Comes&Bebes/1° CaipiFest

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Quermesse promove festival de caipirinhas

Começa na noite dessa terça-feira,  com caipirinhas exóticas a 15 reais, o 1º CaipiFest do Bar Quermesse. Até 2 de fevereiro, estarão disponíveis diversas releituras do célebre coquetel nacional nascido com limão e cachaça. Mas o  festival preparou receitas bem diferentes, como a de   manga   com   pimenta   ou a de morango com picolé de leite condensado. A caipirinha de uva, um dos sucessos do Quermesse, também estará disponível.

Limão não vai faltar, entretanto.  Tem a   Caipirinha   3   Limões   (tahiti,siciliano   e   rosa)   com   cravo   e   da   opção   preparada   com abacaxi e limão. As bases  podem cachaça ou vodka. (Uma dica: solicite aos gentil garçon ou garçonete a cachaça Cambará, produzida na fazenda da família de José Neto, o festeiro do Quermesse).

Para acompanhar a estrela da festa tem   as   clássicas   comidinhas   de boteco. O menu, lançado em 2019, tem Torresmo de rolo (R$ 39),  Pururuca (R$ 10), o Bolinho de bacalhau (R$39),  Lambari frito (R$ 15), Rollmops (R$ 5), Pão com bolinho (R$ 15) e o Canudinho de Carne de Onça(R$ 40).

Anote:  Rua   Carlos   Pioli,    513,  Bom Retiro. O Quermesse funciona  de terça a quinta, das 17h a uma da madruga, nas sextas, das 17h às duas ,aos sábados das 12h às duas e aos domingos, das 12h à meia-noite.